berryboo

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help リーダーに追加 RSS パンプキンタルト

<<   作成日時 : 2007/10/25 00:01   >>

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最近、お気に入りのタルトを旬の「かぼちゃ」で作ってみました。

クッキー生地のタルトにはピーナッツ&アーモンドのクリーム、かぼちゃペースト、トッピングにかぼちゃのスライスをのせて焼きました。
かぼちゃペーストの下はカスタードクリームでもいいかも!
失敗は多々ありますが、お菓子作りって楽しい^^

このタルト。
残念ながら私は一口も食べていませんが、クッキー生地はちょっと焼きすぎて固かったみたい・・・><

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同じ失敗は繰り返さないようにメモメモ・・・・・

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コメント(6件)

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かぼちゃタルトおいしそ〜ですぅ〜^^
いいお色で、食べたいよぉ〜♪
ピーナッツとはぁ〜アーモンドプードルきたいになっているのがあるんですかぁ〜?
興味津々ですぅ〜。
お菓子も、いろいろ試行錯誤をしながら、って、楽しいデスヨねぇ〜!!
penkoも、そろそろお菓子も、がんばっちゃおう〜^^
penko
2007/10/25 08:40
(>o<)また食べてなかったんですね 
ゴメンナサイご馳走様でした。
私だったら作ったらすぐにお味見せずにはいられないのに〜。自分で作ったのに食べられないなんてぇー (TーT) って感じ。
サクサクタルト生地好きだから、しっかり厚めでとても美味しかったよん♪
ひとつ欲張り言わせてもらうと、下の厚みの分、上のクリームももっとたっぷり目だともっと美味しいかも〜♪
でも、あふれちゃうかな?^^;

えち。
2007/10/25 23:18
かぼちゃのタルト美味しそうですね。
ハロウィンですしね。私も作ってみたいんですが・・・・・^^
これ、失敗なんですか???
うんうん、ピーナッツとアーモンドクリームって、
すっごく興味あります^^おいしそうで・・・・。
パーシモン
2007/10/26 15:37
penkoちゃん こんばんは〜☆

ピーナッツ粉が売っているんですよ^^
色、粉の荒さは見た目、白のすりごまです。使い方はすりゴマと一緒です。
私はピーナッツ屋さんで購入しますが、最近スーパーでも見かけるようになりましたよ!今、実物を切らしているので今度、アップしますね!
アレンジの上手なpenkoちゃんならもっとレパートリーが広がるはずです^^v
berryboo
2007/10/26 23:03
えち。ちゃん こんばんは〜☆

皆に喜んで食べてもらえたらこんなに嬉しい事はないからいいのよぉ〜ありがとね^^
そう!かぼちゃペーストがもっと山のようにあると嬉しいよね!でも、以前欲張ってアーモンドクリームをこんもりのせて焼いたら・・・あふれて噴火した火山のようになっちゃって><ちょっと臆病になっていたかも。
でも、素材によっては大丈夫な物もあるね。かぼちゃもいいかも!今度挑戦してみるね^^
これからもアドバイスよろしくね〜
berryboo
2007/10/26 23:10
パーシモンさん こんばんは〜☆

飽きるまで作っちゃうタイプなので、近いうちにまたタルトが登場するかも^^;
アーモンドクリームって簡単に作れておいしいのでお勧めですよ^^ピーナッツもぜひ!お勧めします!ココはピーナッツ産地なので「地産地消」頑張ってます!
berryboo
2007/10/26 23:24

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