スフレチーズケーキを作りました。 レシピどおりに作り、オーブン１６０度で６０分湯煎焼きしましたが、ずいぶん焼きすぎたようです＞＜ 表面はちょっと焦げて、食べてもパサついていました。 私が使っているオーブンとは、もう８年の付き合いになりますがイマイチ癖をつかめずにいます。 表示より温度が高いのかもしれません。だから、シフォンのようなデリケートなケーキは失敗しやすいのかも・・・ ＞＜いつもの失敗をオーブンのせいにしてしまいました＾＾; この季節・・・ 紅玉が出回ったら必ず作る我が家の定番スイーツ。  お砂糖を絡めた紅玉を鍋で煮たものに、バニラアイスクリームをのせてシナモンパウダーをたっぷりかけていただきます。 おいしくてとっても簡単な季節の味です^^ チーズケーキと紅玉のバニラ添えはドライフラワーのレッスンのお菓子にしました。  私が久しぶりに作ったリース。 「深まる秋」です。   |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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うわぁ〜今日のデザートおいしそ〜♪ |
penko 2007/10/27 15:01 |
チーズケーキ、おいしそう♪ |
りぃちゃん 2007/10/27 16:14 |
チーズケーキ、おいしそう♪ |
りぃちゃん 2007/10/27 16:14 |
スイーツおいしそう♪ |
aya 2007/10/28 21:30 |
素敵ですね、深まる秋。 |
パーシモン 2007/10/30 14:48 |
チーズケーキ、とっても美味しそうに見えるのに〜。紅玉のデザートもめっちゃ美味しそう♪想像しただけでよだれが・・・＾＾； |
えち。 2007/10/30 22:28 |
penkoちゃん こんばんは〜☆ |
berryboo 2007/10/31 00:40 |
りぃちゃん こんばんは〜☆ |
berryboo 2007/10/31 00:43 |
ayaちゃん こんばんは〜☆ |
berryboo 2007/10/31 00:50 |
パーシモンさん こんばんは〜☆ |
berryboo 2007/10/31 00:55 |
えち。ちゃん こんばんは〜☆ |
berryboo 2007/10/31 00:58 |
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