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<<   作成日時 : 2007/10/31 01:41   >>

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今シーズン二回目のモンブランです。

レシピがなく作っているので、前回の失敗を繰り返さないように作りました。

今回もロールケーキです。
ココアパウダーを少なめにした生地に生クリームをたっぷり巻き込みました。
渋皮煮はフードプロッセサーでクリーム状にして丁寧に裏ごしし、こちらにも生クリームをたっぷり。
細い金口で丁寧に搾り出し、最後の渋皮煮と生クリームを飾り完成です。
10年位前に購入した絞りだし袋が途中で破れてしまい、デコレーションの生クリームはスプーンでのせました。
でも、生クリームはついあわ立て過ぎてしまいボサッとした感じです><

夫の誕生日と13回目の結婚記念日のケーキです。

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切り口です。

おいしいとは言わない夫。
でも、おかわりをするのはおいしい証拠かな?

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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
はじめまして*^^*
手作りのテーマを見ていて辿り着きました

とてもおいしそう〜なものばかり♪
モンブラン作っちゃうなんて
すごいですね!

結婚13周年、おめでとうございます☆
また遊びにきまーす^^
michiru
2007/10/31 07:21
だんなさまの誕生日と13回目の結婚記念日!!
おめでとぉ〜ございます〜♪
ステキなモンブランだぁ〜!!
とぉ〜っても、おいしそうですぅ〜♪
レシピなしでぇ〜こんなにおいしいケーキを作り上げちゃうなんて〜
やっぱりberrybooさんは、すごいわぁ〜^^
penko
2007/10/31 08:47
まぁ おめでたい^^ 

>おいしいとは言わない夫。
>でも、おかわりをするのはおいしい証拠かな?

すみません 思わず噴出してしまいました。
みみ
2007/10/31 13:44
またまたおめでとうだね♪
13回目かぁ!
付き合ってる年月を入れると、人生で旦那さんと一緒にいる時間のほうが長い?
うちは6年。半分です。
>おいしいとは言わない夫。
>でも、おかわりをするのはおいしい証拠かな?
↑うちの旦那と似ているわ(笑)
aya
2007/10/31 14:04
ちょっとご無沙汰してました〜。
お子様の七五三、ご主人のお誕生日、そしてお二方の結婚記念日、おめでとうございます!!
13年目なんですか!私事ですがわが夫婦も今年13周年を迎えたところです。ウチは1月でしたが・・・
同じ歳に結婚して、年月経ってブログでお知り合いになれて、しかも同じ大地仲間だなんて〜♪
ご縁を感じてしまいます。
これからもご夫婦仲良く、素敵に歳を重ねていってくださいね(^^)

くいしんぼたぬき
2007/10/31 16:17
美味しそう!!!
そりゃ、ご主人さん 美味しいに決まってますよ!!!
ロールケーキも綺麗だし、上のクリームもとっても綺麗!!!
おめでとうございます。って言葉
後になってしまいました^^
パーシモン
2007/10/31 20:56
ご主人のお誕生日+結婚13周年!! おめでとうございます♪
またまたお店に並んでるみたいなケーキ!美味しそう♪ うちはこないだのお誕生日も、もうすぐの記念日のケーキも、お店(S.S)にお願いしちゃいました(^w^;
えち。
2007/10/31 21:40
michiruさん こんばんは〜☆

はじめまして^^
うれしいです♪ありがとうございます!
手作りが大好きなんですよ^^と、言っても自己流で失敗の連続・・・その上、自己満足人間^^
こんなブログですが、また遊びにいらして下さいね〜♪

berryboo
2007/11/01 17:26
penkoちゃん こんばんは〜☆

ありがとうございま〜す^^*
レシピ無しなので、同じものをまた作ることは出来ないのです><
でも、モンブランはおいしかったのでまた渋皮煮を作りたくなりました〜
berryboo
2007/11/01 17:28
耳ちゃん こんばんは〜☆

ありがとっ^^*
翌日も「モンブランある?」翌々日も「モンブランまだある?」と・・・
「おいしいから取っておいて!」って言ってくれれば取って置くけど、私って意地悪でしょ^^
さすがに3日目はないよね〜
berryboo
2007/11/01 17:32
ayaちゃん こんばんは〜☆

ありがとっ^^*
そうねぇ・・・何年一緒にいるかしら・・・60%は一緒にいるんじゃないかな?
おいしいって素直に言ってくれればスパイスが効いてるもっともっとおいしいもの作ってあげられるのにねぇ^^
berryboo
2007/11/01 17:37
くいしんぼたぬきさん こんばんは〜☆

ありがとうございます^^*
たぬきさんも13年なんですかぁ!凄い!同じ!
本当にご縁を感じますね〜
たぬきさんとのご縁も大切にしていきたいです^^
この先、大地のイベントなどで会うことがあるかもしれませんね^^
berryboo
2007/11/01 17:40
パーシモンさん こんばんは〜☆

ありがとうございます^^*
夫はおいしかったらしく、「もっと渋皮煮を作ったら?」と簡単に言います^^;
私もおいしかったので、また渋皮煮を作りたいのですがスーパーでは栗はもう見かけなくなってしまいました><来年はいっぱい作りたいです^^
berryboo
2007/11/01 17:44
えち。ちゃん こんばんは〜♪

ありがとっ^^*
お店のケーキだっておいしいもの!いいじゃない!
でも、何の記念日かしら?結婚記念日?
berryboo
2007/11/01 17:46

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